7倍がゆをごはんから簡単に｜分量と作り方（離乳食中期）【管理栄養士監修】
今回はごはんから7倍がゆを作る方法をご紹介します。
家族用のごはんから取り分け調理できますよ。
7倍がゆをごはんから簡単に｜分量と作り方（離乳食中期）【管理栄養士監修】
今回はごはんから7倍がゆを作る方法をご紹介します。
家族用のごはんから取り分け調理できますよ。
材料（作りやすい分量）
- ごはん（温かいものを使用） 100g
- 水 300ml
1食あたりの栄養価
エネルギー：20（kcal）
たんぱく質：0.3（g）
食塩相当量：0（g）
※ 栄養価は、できあがりの7倍がゆを400gとし、離乳中期1食50gで算出。
今回のレシピにおける特徴的な栄養素：7倍がゆの主な栄養素は、体を動かすエネルギー源になる炭水化物です。離乳食中期は、母乳や育児用ミルクに加えて、少しずつ主食からエネルギーを取る練習をしていく時期となります。
作り方
1. 鍋にごはんと水を加え、火にかける。
© every, Inc.
2. 沸騰したら弱火にし、フタをして約10分煮る。（吹きこぼれにご注意ください。吹きこぼれそうになったらフタを少しずらしてください。）
© every, Inc.
3. 火を止めて約7〜8分蒸らす。
© every, Inc.
4. 粥が冷めたら、月齢に応じてハンドブレンダーやフードプロセッサー、すり鉢で粥を軽くつぶす。
© every, Inc.
目安は少し粒が残るジャム状。慣れてきたら潰さないでOK。
© every, Inc.
対象
モグモグ期（生後7〜8か月頃）〜召し上がっていただけます。
保存する場合
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
離乳食レシピをもっと便利に見たい方へ
トモニテでは、アプリでも離乳食のレシピ動画を多数紹介しています。
アプリは、より便利で快適にレシピ動画をみることができます。
※トモニテアプリの機能は全て無料です。
離乳食レシピを時期別に分け、より見やすい
お気に入りのレシピを離乳食の時期別に保存できて便利です。
※アプリ画面イメージです
食材ごとにレシピ動画を見る
使ってみたい食材で離乳食を作りたいときや、はじめて使う食材で何を作ろうか悩んでいるときなどに役に立ちます。
子どもが初めて食べた食材を記録できます
子どもが食材を初めて食べた日や、食材ごとに子どもの食物アレルギー情報などを記録できます。
ジェラピケ当たる！
人気のジェラートピケのバッグやおむつポーチ、母子手帳ケースが当たるよ♪
