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きほんの離乳食 きゅうり(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

きゅうりのカミカミ期での食べやすい調理の方法をご紹介します。
手づかみ食べの練習にもぴったり!
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きほんの離乳食 きゅうり(生後9〜11か月頃から)【管理栄養士監修】

きゅうりのカミカミ期での食べやすい調理の方法をご紹介します。
手づかみ食べの練習にもぴったり!
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材料

  • きゅうり

作り方

  1. きゅうりの皮をむく。スプーンにのるくらいの約8mmくらいの角切りにする。(大きいきゅうりの場合は種がある場合があるので縦に切ってスプーンで種をくり抜いてから切る)
  2. 熱湯で柔らかくなるまで約5分茹でてザルにあげておく。(電子レンジの場合は耐熱容器に入れ、水を少量くわえてふんわりラップをかけて600wで約1分加熱する。※きゅうりの量に応じて水と加熱時間は調節してください。)

  手づかみで食べられるようになったら、スティック状に切ってあげると食べやすいです。

対象

カミカミ期(生後9〜11か月頃)から召し上がっていただけます。

保存する場合の注意点

冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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