【管理栄養士監修】離乳食のかつおぶし｜いつからはじめる？

かつおぶしは離乳食中期の生後7〜8ヶ月頃から与えられます。

ひらひらとしたかつおぶしは飲み込みにくく、大きなものだと喉にはりつく恐れがあります。

必ず細かい粉末状にして飲み込みやすい状態して調理します。

おかゆと混ぜたり野菜と和えたり、ほかの食材と混ぜて与えましょう。

細かい粉末状を、おかゆやほかの食材に少量混ぜるところから始め、徐々に量を増やしていきましょう。

後期では軽く砕いて、完了期では細かければそのままでも大丈夫です。

子どもの成長に合わせて、1回あたりに与える量を変えます。

・細かい削り節粉にする

かつおぶしは、まれに食物アレルギーを発症する危険性があります。

そのため、初めて食べる際は少量から始めましょう。

また、万が一食物アレルギーを起こした場合すぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関に受診できる時間に与えるようにしましょう。

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