色鮮やか! にんじんのカップケーキ(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】
子どものおやつに手作りのカップケーキはいかがですか?
にんじんをまるごと一本すりおろして、他の材料と混ぜるだけです。
オレンジ色で可愛いケーキができますよ!
にんじんをまるごと一本すりおろして、他の材料と混ぜるだけです。
オレンジ色で可愛いケーキができますよ!
色鮮やか! にんじんのカップケーキ(1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】
子どものおやつに手作りのカップケーキはいかがですか?
にんじんをまるごと一本すりおろして、他の材料と混ぜるだけです。
オレンジ色で可愛いケーキができますよ!
にんじんをまるごと一本すりおろして、他の材料と混ぜるだけです。
オレンジ色で可愛いケーキができますよ!
材料(約6個分)
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2(きび砂糖を使用)
- 牛乳 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- にんじん 1本(約150g)
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 5g
作り方
- ボウルに卵・砂糖・牛乳・サラダ油を加えてよく混ぜる。
- 1の中ににんじんをすりおろす。
- ふるいの中に薄力粉とベーキングパウダーを加えて振るう。ゴムベラでさっくりかき混ぜる。
- カップに生地を等分に入れ、180℃に予熱したオーブンで約15分焼いて完成。
対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)から召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや味付けは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前は電子レンジなどで温め直してから食べてください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
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