トモニテ

電子レンジで簡単! ノンオイルチップス 妊婦さんにも!【管理栄養士監修】

たまに食べたくなるじゃがいものスナック菓子、市販のものは油分や塩分が気になりますよね。
そんなをじゃがいもチップスを電子レンジで、しかもノンオイルで作れるんです!
味付けをアレンジしてみても良いですね。

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電子レンジで簡単! ノンオイルチップス 妊婦さんにも!【管理栄養士監修】

たまに食べたくなるじゃがいものスナック菓子、市販のものは油分や塩分が気になりますよね。
そんなをじゃがいもチップスを電子レンジで、しかもノンオイルで作れるんです!
味付けをアレンジしてみても良いですね。

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材料

  • じゃがいも  1個
  • 塩      小さじ1/4

味付けアレンジ

  • 青のり    適量
  • 粉末コンソメ 適量
  • 粉チーズ   適量
  • カレー粉   適量

作り方

  1. 皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄く切る。
  2. 水に約5分ほどさらしてアクを抜く。
  3. ザルなどにあげて、塩を適量ふり約5分放置する。その後キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
  4. 耐熱皿にクッキングシートを敷いて、重ならないように並べて、レンジ(600w)で約2分加熱する。
  5. 裏返し、更に約1分半加熱する。様子を見て30秒ずつ加熱し、色うっすらついてきたら完成。

(時間がたつとパリッとします)

味付けアレンジ

出来上がったチップスが冷めたら袋に入れ、お好みのフレーバーを少量加えてふり混ぜる。

※料理を楽しむにあたって