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保育園で人気のおやつレシピ スイートポテト(1歳〜1歳6か月頃から)【管理栄養士監修】

ご家庭でも作ってあげたいと思いませんか?
難しそう…と思いがちかもしれませんが、意外と簡単でお手軽に作ることができます!
もちろん大人も美味しく食べられるので是非チャレンジしてみてください!
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保育園で人気のおやつレシピ スイートポテト(1歳〜1歳6か月頃から)【管理栄養士監修】

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材料

さつま芋 1本(約200〜300g)

水(加熱時用)大さじ1

バター  10g

砂糖  大さじ1

牛乳  大さじ2

溶き卵  適量

黒ごま  適量

作り方

  1. さつま芋の皮を剥き、輪切りにし、水に約5分浸してアクを抜く。
  2. 耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600w)で約4分加熱する。
  3. 熱いうちにマッシュにし、調味料を入れて混ぜる。
  4. 形を整えて、上に溶き卵を塗り、黒ごまをのせる。
  5. オーブントースターで約10〜15分焦げ目が付くまで焼く。

※アレルギーのお子さまには、牛乳の代わりに豆乳を使ったり、溶き卵の代わりにマーマレードジャムを塗っても美味しく食べられます。

対象

パクパク期(1歳〜1歳6か月頃)〜のお子さまから召し上がっていただけます

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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