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食パンの離乳食|初期(生後5〜6ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、ゴックン期(生後5〜6か月頃)のパンの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のゴックン期(生後5〜6か月頃)のパンの調理の仕方をご紹介します!
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食パンの離乳食|初期(生後5〜6ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、ゴックン期(生後5〜6か月頃)のパンの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか?
今回は基本のゴックン期(生後5〜6か月頃)のパンの調理の仕方をご紹介します!
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パンには小麦・乳製品などのアレルギーが含まれているため離乳食を始めて1か月くらいしてから慎重にはじめてみましょう。

材料

  • 食パン  8枚切り1/4枚(耳は取り除いて1食約5〜10g)

 ※添加物の少ない食パンを選ぶことをおすすめします

  • 水またはだし汁 適量

作り方

  1. 食パン1/4を細かくちぎりながら小鍋に入れる(耳は硬いので取り除く)
  2. 水またはだし汁を約80ml入れ、弱火で加熱する。
  3. とろとろになったら火を止める。
  4. 食べやすくなるように、すりこ木やスプーンなどで軽く潰す。

電子レンジの場合

  1. 深めの耐熱容器に食パンを細かくちぎりながら入れ、約80mlの水またはだし汁を入れる。
  2. ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で約1分加熱する。
  3. 取り出して約2分蒸らす。
  4. 食べやすくなるように、すりこぎやスプーンなどで軽く潰す。

対象

ゴックン期(生後5〜6か月頃)ころのお子さまから召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったパンがゆは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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