食パンの離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】
はじめての離乳食、ゴックン期（生後5〜6か月頃）のパンの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のゴックン期（生後5〜6か月頃）のパンの調理の仕方をご紹介します！
今回は基本のゴックン期（生後5〜6か月頃）のパンの調理の仕方をご紹介します！
食パンの離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】
はじめての離乳食、ゴックン期（生後5〜6か月頃）のパンの調理の仕方、本だけだとイメージが分からず不安に思っていませんか？
今回は基本のゴックン期（生後5〜6か月頃）のパンの調理の仕方をご紹介します！
今回は基本のゴックン期（生後5〜6か月頃）のパンの調理の仕方をご紹介します！
パンには小麦・乳製品などのアレルギーが含まれているため離乳食を始めて１か月くらいしてから慎重にはじめてみましょう。
材料
- 食パン ８枚切り１/４枚（耳は取り除いて１食約５〜10g）
※添加物の少ない食パンを選ぶことをおすすめします
- 水またはだし汁 適量
作り方
- 食パン１/４を細かくちぎりながら小鍋に入れる（耳は硬いので取り除く）
- 水またはだし汁を約80ml入れ、弱火で加熱する。
- とろとろになったら火を止める。
- 食べやすくなるように、すりこ木やスプーンなどで軽く潰す。
電子レンジの場合
- 深めの耐熱容器に食パンを細かくちぎりながら入れ、約80mlの水またはだし汁を入れる。
- ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で約1分加熱する。
- 取り出して約２分蒸らす。
- 食べやすくなるように、すりこぎやスプーンなどで軽く潰す。
対象
ゴックン期（生後５〜６か月頃）ころのお子さまから召し上がっていただけます。
保存する場合
- 冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
- 冷凍保存：１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったパンがゆは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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