バター風味でパクパク！ あじのムニエル（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
あじのムニエルはいかがですか？
粉をまぶしてバターで焼くと臭みを抑えられてパクパク食べられますよ！
家族みんなで食べられるメニューです。
バター風味でパクパク！ あじのムニエル（1歳〜1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
あじのムニエルはいかがですか？
粉をまぶしてバターで焼くと臭みを抑えられてパクパク食べられますよ！
家族みんなで食べられるメニューです。
材料（作りやすい分量）
あじ（骨・皮なし） ２枚
塩 ふたつまみ
片栗粉または小麦粉 大さじ1/2（動画では片栗粉を使用）
無塩バター ５g
作り方
- あじを食べやすい大きさに切り、塩をふたつまみまぶす。
- 約５分おき水気が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。
- 片栗粉または小麦粉をまぶす。
- フライパンに無塩バターを弱めの中火で熱し、中まで火が通り両面こんがりするまで焼く。
対象
パクパク期（1才〜1才6か月頃）から召し上がっていただけます。
※大きさはや塩分量は子どもの年齢に合わせて調節してください。
保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
冷凍保存：ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存する。１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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