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取り分けできる材料で モグモグ期の1日献立例(生後7〜8か月頃から)【管理栄養士監修】

2回食になり、毎食何をあげようか悩みますよね。
大人の食事から取り分けできる食材を使ったメニューを考えてみました!
電子レンジで加熱するので楽ちんです。
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取り分けできる材料で モグモグ期の1日献立例(生後7〜8か月頃から)【管理栄養士監修】

2回食になり、毎食何をあげようか悩みますよね。
大人の食事から取り分けできる食材を使ったメニューを考えてみました!
電子レンジで加熱するので楽ちんです。
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黄身とブロッコリーのパン粥

材料(1食分)

  • 食パン(耳は除く) 20g
  • 固茹で卵の黄身 1個
  • 茹でブロッコリー(上部の柔らかい部分) 20g
  • だし汁(野菜だしを使用) 80ml

作り方

  1. 深めの耐熱容器に食パンを小さくちぎって入れる。
  2. 茹でブロッコリー(上部の柔らかい部分)・固茹で卵の黄身・だし汁(を加えて黄身をくずしながらかき混ぜる。
  3. ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱し、約2分蒸らす。
  4. 全体をかき混ぜて完成。

まぐろと野菜のあんかけとおかゆ

材料(1食分)

  • まぐろの赤身刺身用 1切れ(10〜15g)
  • 人参のみじん切り 10g
  • キャベツのみじん切り 10g
  • だし汁(かつおだしを使用) 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • 7倍がゆ 目安量50〜80g

作り方

  1. 耐熱容器に人参のみじん切り・キャベツのみじん切り・だし汁を加え、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分〜1分30秒加熱する。
  2. 片栗粉とまぐろを加えてかき混ぜ、再びふんわりラップをかけて600wのレンジで約40〜50秒加熱する。
  3. まぐろを細かくほぐして完成。

対象

モグモグ期(生後7〜8か月頃)から召し上がっていただけます。
※卵アレルギーの場合はささみや鶏むね肉のひき肉15gに代替えして同様に作ってください。
※モグモグ期のおかゆの目安量は7倍がゆ50〜80gです。

保存する場合の注意点

冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 片栗粉でとろみをつけてから冷凍すると、とろみがなくなってしまいます。とろみを付ける前に冷凍し、食べさせるときにとろみを付けてください。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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