みかんの離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】
はじめて与える果物、どんな調理方法が良いのか悩んでいませんか？
ゴックン期のみかんの調理方法をご紹介します。
酸味の少ないみかんを選ぶのがポイントです！
ゴックン期のみかんの調理方法をご紹介します。
酸味の少ないみかんを選ぶのがポイントです！
みかんの離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】
はじめて与える果物、どんな調理方法が良いのか悩んでいませんか？
ゴックン期のみかんの調理方法をご紹介します。
酸味の少ないみかんを選ぶのがポイントです！
ゴックン期のみかんの調理方法をご紹介します。
酸味の少ないみかんを選ぶのがポイントです！
材料
- みかん 適量（酸味の少ないものがオススメです）
- お湯 適量
作り方
こし器
- 皮と薄皮をむき、実の部分を裏ごし器でこす。
だしパック
- 皮と薄皮をむき、だしパックに実の部分を入れて果汁を絞る。
レモン絞り器
- 皮付きのまま横半分に切って果汁を絞り、茶こしなどの網でこす。
薄める
- みかんの果汁と同量の湯で薄める。
※はじめの頃は、耐熱容器に入れふんわりラップをかけてレンジ（600w）で約10秒加熱してから与える。酸味がやわらぎ食べやすくなります。
※みかんだけで食べにくい場合は食べ慣れている食材に混ぜてあげてもOK。
対象
ゴックン期（生後５〜６か月頃）から召し上がっていただけます。
保存する場合
- 冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱すると良い。
- 冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください）
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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