【管理栄養士監修】離乳食のブルーベリー｜いつから始める？

ブルーベリーは離乳初期の生後5〜6ヶ月から与えられます。ただし、離乳初期から急いで与える必要はありません。
離乳食でブルーベリーを使用する場合、完熟したものや、食べてみて酸味が強くない甘い状態のものを使用しましょう。

固い皮は指で剥いたり、中身を取り出すようにつぶして皮を取り除いたりします。
小さい種が入っている場合など、裏ごしが必要な場合もあります。

離乳食が進み、離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）以降に与える場合も、皮が固いので、丸呑みや誤嚥（ごえん）に注意が必要です。
5歳頃になるまでは必ず小さく切って与えましょう。

食物アレルギーが心配な場合は、ゆでたりレンジなどで加熱をしてから与えます。

また、ブルーベリーには食物繊維が含まれていますが、赤ちゃんは消化器官が未発達なため大量の食物繊維の処理ができません。
離乳後期や完了期に、赤ちゃんがブルーベリーに慣れたから、または喜ぶからといって大量に与えないようにしましょう。

ジャムなどの砂糖を多く使用しているものは、離乳食には適しません。

子ども用スプーンのひとさじから始め、徐々に量を増やしていきます。

初めて与える場合は、ほかの食材と混ぜずに与えます。

子どもの成長に合わせて、食材の量を変えます。

下の表の１回の目安量は、野菜と果物を合わせた全体の量として考えましょう。

甘いフルーツはメインのおかずではないので、料理に使用したり、そのまま食べるときも、1回の量が多くならないようにしましょう。

• 離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）：裏ごしまたはすりつぶす。皮と種を取り除く。加熱してから、同量のお湯で伸ばす。
• 離乳中期（生後7〜8ヶ月頃）：裏ごしまたはすりつぶす。皮と種を取り除く。加熱して与える（慣れてきて、食物アレルギーの症状も出なければ加熱しなくてもよい）。目安はジャム状。
• 離乳後期（生後9〜11ヶ月頃）：皮は固いのでむく。みじん切りにし、種がある場合は取り除く。
• 離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）：皮は固いのでむく。誤嚥（ごえん）防止のため小さく切る。

ブルーベリーの皮は赤ちゃんの喉にはひっかかりやすいだけでなく、消化器官が完成していない赤ちゃんが食べると消化不良を起こすことも。
しっかり下ごしらえをしたものを与えるようにしましょう。

種が入っている場合があるので、離乳初期・中期は皮を取ったあとに裏ごしまたはすりつぶして、なめらかな状態にしましょう。

ブルーベリーは、まれに食物アレルギーを発症する危険性があります。

そのため、初めて与える際は少量から始めましょう。

また、万が一食物アレルギーを起こした場合でもすぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診できる時間に与えるようにしましょう。