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【管理栄養士監修】ホロッと食感の 手作りたまごボーロ(生後9〜11ヶ月頃)から

お家にある材料でできる!
手作りたまごボーロをご紹介します。
口の中でとろける食感で赤ちゃんも食べやすいです。
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【管理栄養士監修】ホロッと食感の 手作りたまごボーロ(生後9〜11ヶ月頃)から

お家にある材料でできる!
手作りたまごボーロをご紹介します。
口の中でとろける食感で赤ちゃんも食べやすいです。
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材料(作りやすい分量)

  • 卵黄 1個(Mサイズ卵)
  • 砂糖 大さじ2(お好みで調整)
  • 片栗粉 80g
  • 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまでホイッパーでよく混ぜる。
  2. 片栗粉と牛乳を加えて混ぜ、生地をまとめる(まとまりにくい場合は牛乳を少しずつ追加)
  3. 食べやすい大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで約10〜15分焼く。

対象

カミカミ期(生後9〜11か月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて大きさや甘さは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:清潔な保存容器で保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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