炊飯器1つで！取り分けできる鶏がゆ（生後9〜11ヶ月頃〜／おとな）【管理栄養士監修】
取り分けできる鶏がゆなら、炊飯器1つで離乳食もおとな用の鶏がゆも作れます！
ささみはそのまま入れて、炊きあがってからほぐすだけなので手間がかかりません。
炊飯器1つで！取り分けできる鶏がゆ（生後9〜11ヶ月頃〜／おとな）【管理栄養士監修】
取り分けできる鶏がゆなら、炊飯器1つで離乳食もおとな用の鶏がゆも作れます！
ささみはそのまま入れて、炊きあがってからほぐすだけなので手間がかかりません。
材料（おとな3人＋子ども1人分）
- 米 1合
- 水 炊飯器のおかゆ（1合）の目盛りまで
- にんじん 80g
- かぶ 80g
- ささみ 2〜3本
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- 塩 少々
- 小ねぎ 適量
- ごま油 適量
作り方
- 米は洗って水気を切る。にんじん、かぶはみじん切りにする。
- 炊飯器に米、水、にんじん、かぶ、ささみを入れて、炊飯器のお粥モードで炊飯する。
- 炊きあがったらささみを取り出してほぐす（筋がある場合は取り除く）。
- おかゆとささみの離乳食分を取り分ける。
- ささみを炊飯器の中に戻し、鶏ガラスープの素、塩を加えて味をととのえる。
- 刻んだ小ねぎを乗せ、ごま油をたらす。
取り分けた離乳食の作り方
- 取り分けたおかゆに、取り分けたささみを少量混ぜて完成。
対象
カミカミ期（生後9〜11ヶ月頃）〜／おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用の密閉容器やフリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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