おやつで鉄分・カルシウム補給 小松菜バナナパウンドケーキ(おとな/授乳中)【管理栄養士監修】
鉄分やカルシウムが多く含まれる小松菜のペーストに、バナナを加えて食べやすくしたパウンドケーキをご紹介します。
ホットケーキミックスを使用・材料を混ぜて焼くだけなので、簡単に作れますよ。
おやつで鉄分・カルシウム補給 小松菜バナナパウンドケーキ(おとな/授乳中)【管理栄養士監修】
鉄分やカルシウムが多く含まれる小松菜のペーストに、バナナを加えて食べやすくしたパウンドケーキをご紹介します。
ホットケーキミックスを使用・材料を混ぜて焼くだけなので、簡単に作れますよ。
パウンド型(15cm)1台分
- 小松菜 5株
- 牛乳 50cc
- バナナ 大1本
- 溶き卵 1個分
- サラダ油 大さじ2と1/2
- ホットケーキミックス 150g
作り方
- ざく切りにした小松菜と牛乳をミキサーにかけて液状にする。手でちぎったバナナを加え、さらにミキサーにかける。
- ボウルに溶き卵・サラダ油・ホットケーキミックス・1を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- クッキングシートを敷いた型に流し入れて表面をならし、170℃に予熱したオーブンで約30分焼いて完成。
対象
おとな(授乳中ママ向け)から召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて大きさや味付けを調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
育児が不安なママ・パパをサポート
トモニテの記事は、アプリでもっと便利に読むことができます。
アプリは記事を読む以外にも、低月齢の赤ちゃんの成長記録に便利な「育児記録」の機能もあります。
ボタンタップで手軽な育児記録
© every, Inc.
生まれてすぐの赤ちゃんの生活リズムを把握するためにつけるべき育児記録。
トモニテのアプリなら、ボタンタップで簡単につけられて便利です。
パートナー間での共有はもちろん、じいじやばあばなどその他のご家族にも共有することで育児をシェアしやすくなります。
1週間ごとの記録がグラフでまとめて見れる
© every, Inc.
食事・睡眠・排泄・体温の記録では、1週間分の記録をまとめて見ることができます。
睡眠のまとめで周期が見えると、お昼寝のタイミングなどが予想しやすくなるので便利です。
大切な成長記録を印刷して残せる
トモニテアプリに記録した育児記録は、無料でPDFファイルとして出力ができます。
身長・体重も記録できるので、将来お子さんに見せてあげるために印刷・保管しておくのはいかがでしょうか。
サイベックスベビーカー当たる!
人気のベビーカー「サイベックス リベル」が当たるよ♪