トモニテ

ほっこり甘い かぼちゃとレーズンのサンドイッチ(1歳〜1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

かぼちゃのホクホク感とレーズンの甘味が合う、手づかみ食べの子どもにもぴったりのサンドイッチ。
かぼちゃにはカロテンやビタミンC、食物繊維などの栄養素が含まれています。
レーズンはそのままでは硬いので、ぬるま湯でふやかしてから使うことがポイントです。
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ほっこり甘い かぼちゃとレーズンのサンドイッチ(1歳〜1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

かぼちゃのホクホク感とレーズンの甘味が合う、手づかみ食べの子どもにもぴったりのサンドイッチ。
かぼちゃにはカロテンやビタミンC、食物繊維などの栄養素が含まれています。
レーズンはそのままでは硬いので、ぬるま湯でふやかしてから使うことがポイントです。
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材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ(種なし) 150g
  • レーズン 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1〜2(様子を見ながら調節)
  • サンドイッチ用のパン 適量

作り方

  1. かぼちゃは小さく切って皮をむく。耐熱容器に入れて水を少量加え、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約4分加熱する。
  2. レーズンは容器に入れてぬるま湯を注いでふやかす。水気を切ってみじん切りにする。
  3. 1をマッシュし、2と牛乳を様子を見ながら加えて混ぜる。
  4. サンドイッチ用のパンに塗り、もう1枚重ねてサンドし、食べやすい大きさに切って完成。

対象

パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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