■材料
・かに風味かまぼこ　4本
・卵　1個
・A水　大さじ1/2
・A片栗粉　小さじ1/2
・サラダ油　適量
・黒いりごま　適量
・ゆでほうれん草　適量

■作り方
1.かに風味かまぼこ2個の平らの面を合わせて1本にする（お弁当に入れる場合は予めゆでるかフライパンで焼いて加熱しておく）。
2.ボウルにAを入れて混ぜ、卵を割り入れて溶く。
3.卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を引き、弱火で熱する。卵液を半量入れて全体に広げ、奥に1を置き芯にして手前に向けて巻く。
4.奥に寄せて、卵液を流し入れて手前に向けて焼く。
5.ラップの上に取り出して包み、形を整える。
6.粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
7.断面に黒いりごまでりんごの種、小さく切ったゆでほうれん草でヘタを付けて完成。

■材料
・卵　2個
・砂糖　小さじ1
・塩　少々
・ウインナー　2本
・サラダ油　適量
・割り箸　5本
・輪ゴム　適量

■作り方
1.卵・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
2.フライパンでウインナーを焼いて取り出しておく。
3.サラダ油をキッチンペーパーで薄く引いて弱めの中火で熱し、卵液を1/3量加えて全体に広げ、ウインナーを奥に置く（フライパンの幅に合わせて切っておく）。
4.ウインナーを芯にして手前に巻き、奥に寄せる。あと2回同様に繰り返す。
5.ラップで卵焼きを包み、割り箸5本を等間隔に巻きつけて輪ゴムで固定する。粗熱が取れるまで置く。
6.食べやすい大きさに切って完成。

■材料
・卵　2個
・A砂糖　小さじ1
・A塩　適量
・サラダ油　適量
・焼き海苔　適量

■作り方
1.卵をボウルに割り入れ、Aを入れて混ぜる。
2.卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄く引き、弱火で熱する。
3.1を1/3量入れて奥から手前に巻く。巻いたものを奥に寄せて、残りの半量を入れて奥から手前に巻く。繰り返す。
4.巻き簾の上にラップを敷いたところに取り出し、巻いて三角形に整える。
5.粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
6.小さく切った焼き海苔をおにぎりの海苔に見立てて付けて完成。

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