チーズの困ったを即解決!裏技3選でキッチンライフを快適に
料理中に「あっ、粉チーズがない!」と使いたい時に切らしてしまった、ということはありませんか?
また、チーズを切るときに包丁にくっついてしまったり、冷凍チーズが固まってしまったり。
今回は、そんなチーズのプチストレスを解消する裏技をご紹介します!
チーズの困ったを即解決!裏技3選でキッチンライフを快適に
料理中に「あっ、粉チーズがない!」と使いたい時に切らしてしまった、ということはありませんか?
また、チーズを切るときに包丁にくっついてしまったり、冷凍チーズが固まってしまったり。
今回は、そんなチーズのプチストレスを解消する裏技をご紹介します!
スライスチーズで手軽に粉チーズを作る方法
粉チーズがないときでも、スライスチーズがあれば大丈夫!
クッキングシートの上にスライスチーズをのせ、電子レンジで加熱しましょう。
冷めたら砕くだけで、パスタやサラダにたっぷりかけられる自家製粉チーズの完成です!
市販の粉チーズを買い忘れたり、賞味期限が切れてしまったりしたときでも、この方法ならすぐに代用品が作れてしまうので、ぜひ覚えておいてくださいね。
© 2015 every, Inc.
チーズを切るときのくっつき防止と冷凍チーズの上手な保存法
チーズが包丁にくっつくときは、包丁にクッキングシートをまいて押すように切るだけで、くっつかずにきれいに切れます。
冷凍すると固まりがちなチーズは、片栗粉をまぶしてから冷凍してみましょう。
固まらずパラパラと使いやすくなりますよ。
冷凍のまま調理もOKなので、忙しいときにもサッと取り出して使えるのが魅力です。
片栗粉を入れてもチーズの味や食感に変化がないのも嬉しいですね。
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今すぐ試せるチーズの裏技でキッチンをスマートに
これらのチーズの裏技は、すぐにでも試せる簡単なものばかり。
チーズのプチストレス解消にぜひ試してみてくださいね!
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