悩む親子ごはん… 親も子も美味しく食べれる我が家の手抜き夕飯メニュー

我が家ではパパが魚嫌いで、鯵の開き位しか食べておらず。パパが好きじゃないので、魚を買う機会があまり多くありません。とは言え子供が出来て、なるべく魚料理を…と思い行きついたのが「鮭のちゃんちゃん焼き。」

焼いた鮭を野菜の上に乗せるのですが、大きい為崩して入れています。何とか食べてくれます。

1週間の間にお迎え手伝いで母が来てくれるので、カレーやシチューも取り入れています。

パパも作れて子供も美味しい！食べムラはあれど、食べてくれるので良し！

副菜はひじき、五目煮など総菜を買ってきたものを取り入れています。焼き物も好きなので「じゃがいもと〇〇のグラタン」なども作っています。

週末は家族で手作り餃子を作る事もあります。ぼくもやる～と言って手を上げてくれるので

食育になって良い体験だなと思っています。

私が通勤時間が長く、朝もお迎えも間に合わないので週何回かはパパにお願いしています。

パパメニューは「チャーハン」「〇〇丼」「じゃがいもとウインナーのソテー」といった

男メニューになりがち…親はサラダが食べれるけど子供はあまり食べないので、

栄養の方よりは保育園があるからいっか！と思って過ごしています。

手の込んだご飯を作っても食べてくれない事も多いですよね。あまり気負わず、食べなければある程度食べれていればOK！と無理して食べさせなくてもいいかなと思っています。野菜嫌いになっていますが、今の時期はムラがあるので、無理せず親子で楽しく食べれる食事を目指しています。