梨の離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存情報【管理栄養士監修】
梨は離乳食の初期から食べられること知っていましたか？
今回は梨のゴックン期の調理のポイントをご紹介します。
甘くて食べやすいのでぜひ取り入れてみてください。
今回は梨のゴックン期の調理のポイントをご紹介します。
甘くて食べやすいのでぜひ取り入れてみてください。
梨の離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存情報【管理栄養士監修】
梨は離乳食の初期から食べられること知っていましたか？
今回は梨のゴックン期の調理のポイントをご紹介します。
甘くて食べやすいのでぜひ取り入れてみてください。
今回は梨のゴックン期の調理のポイントをご紹介します。
甘くて食べやすいのでぜひ取り入れてみてください。
材料
- 梨 適量（１食分は約10〜15g）
作り方
- 皮をむく。
- おろし金ですりおろす。
- 梨は舌触りがザラザラしているのではじめの頃は茶こしや、お茶パックなどに入れて果汁を絞る。
- 絞った果汁は耐熱容器に入れ、同量の水で薄めてふんわりラップをかけて600wのレンジで約20〜30秒加熱する。
- 慣れてきたら果汁そのままで与えたり、すりおろしたものに少量の水を加えてふんわりラップをかけて600wのレンジで約20〜30秒加熱する。
対象
ゴックン期（生後5〜6か月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢にあわせて形態は調節してください。
保存する場合の注意点
- 冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
- 冷凍保存：１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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