困ったときの1品 ホクホク長いものオーブン焼き(2歳頃から)【管理栄養士監修】
もう1品欲しい!そんなときはありませんか?
切り方を工夫してオーブントースターで焼くだけでホクホクの食感に!
オーブントースターを開けたときとってもいい匂いがしますよ!
のり塩味で子どもも食べやすいです。
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のり塩味で子どもも食べやすいです。
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材料(作りやすい分量)
- 長芋 200g
- 酢水 水1カップ:酢大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 青のり ひとつまみ
作り方
- 長芋はよく洗い、お好みで皮をむき太めのスティック状に切る。
- 酢水に約10分さらし、アクを抜く。流水で洗ってぬめりを取り、水気を切る。
- ボウルの中に入れてオリーブオイルを和える。
- アルミホイルの上に並べて、オーブントースターで約10〜15分加熱する。(焦げないようにご注意ください)
- 仕上げに塩と青のりをまぶして完成。
対象
2才頃から召し上がっていただけます。
※大きさは子どもの年齢に合わせて調節してください。
※長芋はアレルギーを引き起こす恐れがあるので、しっかり加熱をし食べさせるときは注意してください。
※山芋でも同様に作れます。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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