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電子レンジで作る10倍がゆ|離乳食初期(生後5〜6ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

10倍がゆをできれば短時間で作りたいときはありませんか?
電子レンジで作る方法をご紹介します。
冷凍ストックがなくなってしまったときなどにすぐに作れるので便利です!
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電子レンジで作る10倍がゆ|離乳食初期(生後5〜6ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

10倍がゆをできれば短時間で作りたいときはありませんか?
電子レンジで作る方法をご紹介します。
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材料(作りやすい分量)

  • ごはん(温かいものを使用) 50g
  • 水 200ml

作り方

  1. 深めの耐熱容器にごはんを水を入れ、かき混ぜる。
  2. ふんわりラップをかけて600wのレンジで約2分加熱する(吹きこぼれにご注意ください)取り出したらそのまま約10分蒸らす。
  3. 粗熱が取れたらハンドブレンダーやフードプロセッサーですり潰す。(すり鉢ですりつぶしたり裏ごししてもOK)目安はポタージュ状。

対象

ゴックン期(生後5〜6か月頃)から召し上がっていただけます。

保存する場合の注意点

冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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