おせちのリメイクレシピ 伊達巻入りナゲット（1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
食べきれなかったおせち料理を使ったリメイクレシピをご紹介します。
伊達巻をナゲットに入れるとふわふわ食感になりますよ！少し甘めのナゲットにおとなも子どももやみつき！
袋で潰し混ぜるので、洗い物も減らせます。
伊達巻をナゲットに入れるとふわふわ食感になりますよ！少し甘めのナゲットにおとなも子どももやみつき！
袋で潰し混ぜるので、洗い物も減らせます。
おせちのリメイクレシピ 伊達巻入りナゲット（1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
食べきれなかったおせち料理を使ったリメイクレシピをご紹介します。
伊達巻をナゲットに入れるとふわふわ食感になりますよ！少し甘めのナゲットにおとなも子どももやみつき！
袋で潰し混ぜるので、洗い物も減らせます。
伊達巻をナゲットに入れるとふわふわ食感になりますよ！少し甘めのナゲットにおとなも子どももやみつき！
袋で潰し混ぜるので、洗い物も減らせます。
材料（作りやすい分量）
- 伊達巻 約4切れ（約90g）
- 鶏ひき肉 150g
- コーン 大さじ3
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 袋に伊達巻を入れて揉み潰す。
- 鶏ひき肉・コーン・片栗粉を入れて混ぜ合わせる。袋の端を切る。
- フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、生地を絞りスプーンなどで形を整える。
- 焼き色がついたら裏に返して、中まで火が通るまで焼く。
対象
幼児食（1才6か月頃）から召し上がっていただけます。
※伊達巻の種類によってははちみつが使用されているものも有るので、1才未満の子どもには食べさせないでください。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや、味付けは調節してください。
※鶏ひき肉はもも肉でもむね肉でもお好みのもので作ってください。
保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存し、2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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