トモニテ

ごはんと相性バツグン! かまぼこ活用レシピ(2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

おにぎりはマンネリ化しがち…そんなときに!
お弁当やおせち料理に食べるかまぼこを具にしたおにぎりはいかがですか?
魚のすり身なので旨みたっぷり!
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ごはんと相性バツグン! かまぼこ活用レシピ(2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】

おにぎりはマンネリ化しがち…そんなときに!
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魚のすり身なので旨みたっぷり!
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材料(小さめ4つ分)

  • かまぼこ 2〜3切れ(約25g)
  • 小松菜  1株
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮のもの) 小さじ1
  • ごはん お茶碗2杯
  • 白ごま 適量

作り方

  1. かまぼこは食べやすい大きさに切る。小松菜はみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を引いて弱めの中火で熱し、かまぼこと小松菜を加えてしんなりするまで炒める。めんつゆを加えてさっと炒める。
  3. ごはんに2と白ごまを加えて混ぜ込み、ラップで握る。

対象

2歳頃から・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって