ぶどうの離乳食｜初期（生後5〜6ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

甘みがあって食べやすいぶどう、離乳食にも取り入れてみませんか？
ゴックン期から少しずつ食べられるぶどうの調理のポイントをご紹介します。
冷凍ストックもOK！はじめて食べるぶどうにどんな表情をするか楽しみですね。

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トモニテ編集部

公開日: 2020年1月9日

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材料

ぶどうの皮をむく（半分にカットしてスプーンでくり抜く）種がある場合は種も取り除く。
お茶パックに入れて絞ったり、網でこして果汁を絞る。
耐熱容器に入れ、そのままだと濃いのでぶどうの果汁と同量くらいの水で薄め、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約20〜30秒加熱する。（ぶどうの量に応じて加熱時間は調節してください。）

ゴックン期（生後5〜6か月頃）から召し上がっていただけます。

冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

冷凍保存：１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

注意事項

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

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