トモニテ

宝石みたいにキラキラ! ジュースで手作りグミ(3歳頃から)

市販のグミは甘さが気になる…。
実は手に入りやすい材料でグミが作れちゃうんです!
お好きな味で作ってみてください!お好みのグミの硬さに調節できます。
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材料(作りやすい分量)

  • お好みのジュース 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • ゼラチン 10g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 耐熱容器にジュース・砂糖・ゼラチンを加えてかき混ぜ、約10分置く。
  2. ゼラチンがふやけたら、600wのレンジで約40〜50秒加熱し、よくかき混ぜる。
  3. 型に薄くサラダ油を塗り、2を流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

対象

3歳頃から召し上がっていただけます。

※砂糖の量はお好みで調節してください。

※硬めの食感がお好みの場合はゼラチンの量を15〜20gにしてください。

注意事項

  • ゼラチンは常温で溶けてしまうので、保存は冷蔵庫でしてください。
  • タンパク質を分解する酵素が含まれているパイナップルやキウイジュースなどは、ゼラチンが固まらないので避けましょう。
  • レモン、グレープフルーツなど酸味が強いものも固まりにくいです。使用する場合は果汁の使用量を、水分量の20%までに抑えて作ってください。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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