ホットケーキミックス大活用 なんちゃってお好み焼き（1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
ふわふわで甘じょっぱい！ホットケーキミックス活用レシピ！
お好み焼きの作り方をご紹介します。
これなら野菜が苦手な子どもも食べてくれるかも！？
中に入れる具材はアレンジしてみてくださいね！
お好み焼きの作り方をご紹介します。
これなら野菜が苦手な子どもも食べてくれるかも！？
中に入れる具材はアレンジしてみてくださいね！
ホットケーキミックス大活用 なんちゃってお好み焼き（1歳6か月頃から）【管理栄養士監修】
ふわふわで甘じょっぱい！ホットケーキミックス活用レシピ！
お好み焼きの作り方をご紹介します。
これなら野菜が苦手な子どもも食べてくれるかも！？
中に入れる具材はアレンジしてみてくださいね！
お好み焼きの作り方をご紹介します。
これなら野菜が苦手な子どもも食べてくれるかも！？
中に入れる具材はアレンジしてみてくださいね！
材料（２枚分）
- ホットケーキミックス粉 150g
- 卵 １個
- 水 100ml
- キャベツ 200g
- 人参 1/6本
- コーン 約50g
- 豚薄切り肉（部位はお好みで） 100g
- かつお削り節 １パック
- サラダ油 大さじ1
- トッピング お好み焼きソース 適量
- トッピング 青のり 適量
- トッピング かつお削り節 適量
作り方
- キャベツ・人参は千切りまたはみじん切りにする。（フードブロセッサーなどでみじん切りにすると楽）
- ホットケーキミックス粉・卵・水を混ぜ合わせる。野菜類・豚薄切り肉・鰹節を加えて混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を半量ひいて、弱めの中火で熱し生地を流し入れる。表面がふつふつしてきたら裏返して弱火にし、フタをして約３分焼き中まで火を通す。２枚目も同様に焼く。
- お皿に盛り付けをして、お好み焼きソース・青のり・かつお削り節でトッピングをして完成。
対象
幼児食（1歳6か月頃）から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや味の濃さは調節してください。
※お好み焼きソースは子ども向けのもあります。
※豚薄切り肉はお好みの部位をお使いください。動画ではロースの薄切りを使用しました。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：ラップに包んでから冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存する。１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはフライパンなどで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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