• 大根　150g
• 人参　50g
• しめじ　1/2パック
• 油揚げ　１枚

1. 油揚げはキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せ、600wのレンジで約30秒加熱して油切りしておく。その後約8mmの短冊切りにする。
2. 大根と人参は3〜5mm幅のいちょう切りにする。
3. しめじは根元を落とし、手でほぐしておく。
4. 冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。

• 冷凍根菜ミックス
• 水　650ml
• 和風顆粒だし（無添加のものを使用）　小さじ1/2（出汁をとっても大丈夫です）
• 味噌　大さじ2〜3（味見をして調節してください）
• 細ねぎ（刻み）　適量

1. 冷凍されたままの根菜ミックスに水と和風顆粒だしをくわえ、中火にかける。沸騰してきたら弱火にし約5分煮る。
2. 具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れ器に盛り、刻んだ細ねぎを散らして完成。

おとな・2歳頃から。

※年齢に応じて具材の大きさや塩分量などは調節してください。

• 冷凍保存用フリーザーバッグや冷凍保存用保存容器に入れて冷凍保存してください。
• 清潔な保存容器を使用してください。
• 1か月以内を目安に調理する。調理する際は、凍ったまま調理出来ます。解凍する際は使用する前に冷蔵庫内で解凍、または電子レンジで解凍してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

• その他冷凍についての注意点は以下をご確認ください。

https://corp.every.tv/cooking_notes#notice-prep-recipe

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