彩り鮮やか！　カップちらし寿司 (2歳頃から／おとな）【管理栄養士監修】

子どもと一緒に作って楽しめる！
彩りが鮮やかなカップちらし寿司はいかがですか？
カップに入っていて食べやすいのも嬉しいですね。

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子どもと一緒に作って楽しめる！
彩りが鮮やかなカップちらし寿司はいかがですか？
カップに入っていて食べやすいのも嬉しいですね。

トモニテ編集部

公開日: 2020年5月1日

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材料（カップ3個分）

小松菜は１cmの角切り、絹さやは筋を取って食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、絹さやを加えてさっとゆでて、取り出す。小松菜を加えてやわらかくなるまで茹でて取り出し、水にさらして水気を切る。
ボウルにAの調味料を入れて混ぜる。ごはんに加えて混ぜ、3等分にしてボウルに分ける。小松菜、鮭フレークを加えて、混ぜる。
ボウルに卵を割り入れて、みりん、砂糖を加えて混ぜる。鍋に卵液を流し入れて菜箸で混ぜながら加熱し、炒り卵を作る。
カップに、小松菜ごはん、白ごはん、鮭ごはんの順に敷き詰める。炒り卵を敷き詰め、桜でんぶをちらし、絹さやをそえて完成。

2歳頃から・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。