• ごぼう　1本
• 人参　1/3本
• ごま油　大さじ1/2
• 酒　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 砂糖　小さじ1
• 醤油　大さじ1/2
• 白いりごま　大さじ1/2

1. ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ落とす。ごぼうを回しながら包丁の刃先で薄く切る（ピーラーでもOK）水に約5分さらしてアク抜きし、水気を切る。
2. 人参はマッチ棒くらいの太さの千切りにする。
3. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、ごぼうと人参を加えてしんなりしてくるまで炒める。酒を加えてフタをし、弱火で約2〜3分蒸して野菜をやわらかくする。
4. みりん・砂糖・醤油を加えて煮汁が少なくなるまで炒める。白いりごまを加えてさっと混ぜて完成。

2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや柔らかさ、味付けは調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。
冷凍保存：ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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