【管理栄養士監修】離乳食のメロン|いつからはじめる?進め方やレシピ・アレルギーについて解説
今回は赤ちゃんにメロンを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。
今回は赤ちゃんにメロンを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。
メロンはいつから食べられる?
メロンは初期からOK!最初は水分で薄めた果汁から
メロンは離乳初期の生後5〜6ヶ月頃から与えることができます。
初期はまだ、メロンの繊維を噛みつぶせないので果汁から始めます。お茶パックや網などを使って果汁を絞ると簡単です。
ただ、初期の赤ちゃんには味が濃く、甘みが強いため、お湯で薄めてから与えましょう。
中期や後期になると少しずつ果実を食べられるようになります。
離乳中期の生後7〜8ヶ月頃は、果肉のやわらかい部分をフォークで潰したり2〜3mm角程度のみじん切りにします。
離乳食後期の生後9〜11ヶ月頃は約5mm角程度にカットして与えます。
完了期の1歳〜1歳6ヶ月頃は、食べやすい大きさにカットして与えましょう。
どのくらいの量を食べさせたらよい?
少ない量の、子ども用スプーンのひとさじから徐々に量を増やしていきます。
初めて与える場合は、ほかの食材と混ぜずに与えましょう。
離乳食の進め方についてはこちらの記事も参考にしてください。
メロンの固さや大きさの目安
子どもの成長に合わせて、食材の大きさや固さを変えます。
下の表の1回の目安量は、野菜と果物を合わせた全体の量として考えましょう。
甘いフルーツはメインのおかずではないので、料理に使用したり、そのまま食べるときも、1回の量が多くならないようにしましょう。
メロンの時期別の大きさ・固さの目安
© every, Inc.
下ごしらえのコツは?
- メロンを適当な大きさに切り、皮と種、スジを取る
- お茶パックや網などを使って果汁をしぼる
管理栄養士からのワンポイントアドバイス
最初は果汁のみを与えて、慣れてきたら果実をピューレ状にして与えます。アレルギーが心配な場合は最初は加熱をして与えましょう。
皮に近い部分は実が固いので、できるだけ中心に近い部分を使うようにしましょう。
食物アレルギーについて
メロンは、まれに食物アレルギーを発症する危険性があります。そのため、初めて与える際は少量から始めましょう。
また、万が一食物アレルギーを起こした場合すぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診できる時間に与えるようにしましょう。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
誤飲や誤嚥による事故を予防するポイント
- 離乳食は月齢の目安のサイズを参考に、食べやすい大きさにして与えましょう。
- 一口の量は子どもの口に合った無理なく食べられる量にし、自分で手づかみ食べや、スプーンで食べる場合は、量が多くないか、咀嚼して飲み込んでいるか、様子をみましょう。
- ミニトマト、豆類は、そのままの大きさだとのどに詰まる危険があります。カットして安全な大きさにしましょう。のどに張り付く餅、噛むことが難しいこんにゃくや野菜、固い食材も飲み込むことが難しくなります。
- 誤って気管支に入りやすいピーナッツなどの固い豆・ナッツ類は、5歳以下の子どもには与えないでください。
- りんご・梨・柿は喉に詰まりやすい食材です。完了期までは生では与えず、すりおろしたものを加熱して与えましょう。
- 年長の子どもが、乳幼児にとって危険な食品を与えないよう注意しましょう。
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