切ってかわいいお星さま オクラの肉巻きフライ(2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】
切るとオクラの星型が可愛い肉巻きフライです。
簡単なのでぜひお試しください。
簡単なのでぜひお試しください。
切ってかわいいお星さま オクラの肉巻きフライ(2歳頃から/おとな)【管理栄養士監修】
切るとオクラの星型が可愛い肉巻きフライです。
簡単なのでぜひお試しください。
簡単なのでぜひお試しください。
材料(6本分)
- オクラ 6本
- 塩 小さじ1/2
- 豚ロース肉薄切り 6枚
- 塩 少々
- 薄力粉 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- オクラのがくを取り、塩をかけてまな板に押し当ててこすり、板ずりする。水で洗い流す。水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取り、爆発防止のため数カ所穴を開けておく。
- 豚ロース肉薄切りに塩を少々振り、オクラに巻きつける。薄力粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
- 揚げ油を中火で熱し、きつね色になるまで約4〜5分揚げる。食べやすい大きさに切って完成。
対象
2歳頃から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて大きさや味付けは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジやトースターなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。
食べる前に電子レンジまたは小鍋トースターなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
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