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砂糖不使用! 豆腐バナナパン(生後9〜11ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

豆腐を使った、手作りおやつはいかがですか?
砂糖を使わずバナナの甘味を生かしています。
冷凍保存もOK!離乳食期の子どもにおすすめです!
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砂糖不使用! 豆腐バナナパン(生後9〜11ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

豆腐を使った、手作りおやつはいかがですか?
砂糖を使わずバナナの甘味を生かしています。
冷凍保存もOK!離乳食期の子どもにおすすめです!
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材料(作りやすい分量)

  • 絹ごし豆腐(水切りせずそのまま使用) 150g
  • バナナ 1本
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 絹ごし豆腐をボウルに加えてなめらかになるまで混ぜる。
  2. バナナを加えてバナナをつぶしながら混ぜる。
  3. 薄力粉・ベーキングパウダー・サラダ油を加えてヘラでさっくり混ぜ合わせる。
  4. 生地がべたつくのでスプーンなどを使って食べやすい大きさに成形する。
  5. 天板にクッキングシートをしいて、その上に並べる。
  6. 180℃予熱したオーブンで約15~20分焼いて完成。

対象

カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃)から召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて大きさは調節してください。そのままでは食べにくい場合は小さくちぎって温めた牛乳や育児用ミルクに浸してあげてください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジやトースターなどで再加熱する。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存し、約2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたはオーブントースターなどで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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