鍋ひとつで! 豚肉と水菜のあっさり蒸し(妊娠中の方向け)【管理栄養士監修】
キッチンに立つ時間を少しでも減らしたい!
材料を切ってフライパンに入れて蒸すだけ!簡単にできるレシピをご紹介します。
水菜には妊娠期に欠かせない栄養素である葉酸が含まれます。
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水菜には妊娠期に欠かせない栄養素である葉酸が含まれます。
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水菜には妊娠期に欠かせない栄養素である葉酸が含まれます。
材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 水菜 1袋(200g)
- A水 50cc
- A酒 大さじ2
- A和風顆粒だしの素 小さじ1
- A醤油 大さじ1/2
- A塩 小さじ1/4
- Aおろししょうが 小さじ1/2
作り方
- 水菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。
- Aの調味料を混ぜ合わせておく。
- 鍋に水菜と豚肉を交互に入れて2を加える。ふたをして火が通るまで弱火で約10分加熱して完成。
対象
・おとな(妊娠中の方向け)から召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
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