手づかみ食べに かぼちゃの2色団子（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
手づかみ食べにぴったりのかぼちゃ団子はいかがですか？
かぼちゃの甘味で赤ちゃんも食べやすいですよ。
手づかみ食べに かぼちゃの2色団子（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
手づかみ食べにぴったりのかぼちゃ団子はいかがですか？
かぼちゃの甘味で赤ちゃんも食べやすいですよ。
材料（作りやすい分量）
- かぼちゃ（種無し） 150g
- 黒いりごま 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- きな粉 適量
- 青のり 適量
作り方
- かぼちゃは小さく切って皮をむく。
- 鍋に入れ、水をひたひたに入れて強火にかける。沸いてきたら弱火にして約8分やわらかくなるまでゆでて水気を切る。
- 黒いりごまはすり鉢ですりつぶす（すりごまを使用しても良い）。
- かぼちゃをマッシュして、3と片栗粉を加えて混ぜ合わせる。ひと口分を取って丸めて成形する。
- 熱湯に4を入れて浮いてきてから1〜2分ゆでて取り出す。
- きな粉と青のりをまぶして完成。
対象
パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃）から召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：きな粉や青のりをまぶす前にラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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