甘さととろみで食べやすい！かぶとじゃがいものスープ（生後7〜8ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
つぶしたじゃがいもを入れることで、簡単にとろみ付けができますよ。
かぶの甘みで食べやすく、味を付ければ大人も美味しく食べられる離乳食のスープをご紹介します。
甘さととろみで食べやすい！かぶとじゃがいものスープ（生後7〜8ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
つぶしたじゃがいもを入れることで、簡単にとろみ付けができますよ。
かぶの甘みで食べやすく、味を付ければ大人も美味しく食べられる離乳食のスープをご紹介します。
材料（約6食分）
- かぶ 100g
- じゃがいも 70g
- 育児用ミルク 200cc
- ほうれん草ペースト 適量（なくても可）
作り方
- かぶは皮をむき適当な大きさに切ってゆでて、すり鉢などですりつぶす。
- じゃがいもは皮をむき1cm程度の角切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wのレンジで約2分加熱してからつぶす。
- 鍋に1と2と調乳した育児用ミルクを加えてとろみがつくまで煮る。
- お好みでほうれん草のペースト（ほうれん草をゆでてすりつぶす）をトッピングする。
対象
モグモグ期（生後7〜8ヶ月頃）から召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて味付けは調節してください。
※育児用ミルクは牛乳や無調整豆乳にも代替えできます。
※塩やコンソメを足せば大人も美味しく召し上がれます。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用小分け容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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