• 生鮭　2切れ
• 大根　300g
• 小松菜　1株
• 片栗粉　適量
• サラダ油　大さじ1
• Aだし汁（かつおだしを使用）　100cc
• Aみりん　小さじ2
• A砂糖　小さじ1
• A醤油　小さじ2

1. 小松菜は1〜2cm幅に刻んでおく。
2. 大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を切っておく。
3. 生鮭は食べやすい大きさに切り、片栗粉を両面にまぶす。
4. フライパンにサラダ油を引き、中火で熱して3を入れる。両面こんがり焼き、取り出す。
5. フライパンに残った油をキッチンペーパーなどで拭き取り、2とAを加えて弱めの中火で煮立たせる。
6. 3と1を加えて約5分煮てとろみが出てきたら完成。

幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※今回は生鮭を使用しましたが、他の魚や肉でもお作りいただけます。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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