トモニテ

食欲そそる! ツナ入りにら玉(おとな/1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

緑黄色野菜に分類されるにらは、シャキシャキとした食感と独特な香りが特徴です。
にらに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助けて、疲労回復に効果があります!
今回はツナと卵で食べやすい、にら玉をご紹介します。彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
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食欲そそる! ツナ入りにら玉(おとな/1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

緑黄色野菜に分類されるにらは、シャキシャキとした食感と独特な香りが特徴です。
にらに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助けて、疲労回復に効果があります!
今回はツナと卵で食べやすい、にら玉をご紹介します。彩り鮮やかで食欲をそそりますよ。
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材料(作りやすい分量)

  • にら 1/2束
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • ツナ缶(水煮) 1缶
  • サラダ油 小さじ2
  • 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. にらは繊維が多いので短めの1〜2cm幅に切る。
  2. 卵は容器に割り入れて塩を加えて溶き混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を分量の半量入れ、弱めの中火で熱する。2を入れて大きく混ぜて半熟状になったら取り出す。
  4. フライパンに残りのサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、にらを炒める。
  5. しんなりしてきたら、ツナ缶(汁気を切ったもの)を加えて炒め合わせる。
  6. 3を戻し入れて火が通るまで焼いて完成。

対象

幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

保存する場合

冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。

料理を楽しむにあたって

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