魚は缶詰が便利！ いわし缶の炊き込みごはん（おとな／妊娠中）【管理栄養士監修】
魚を調理するのが難しいときは、缶詰を利用すると便利です！いわし缶には、脳や神経組織がつくられるのに必要なDHAが含まれていて、DHAは胎児の発育に重要な役割をもっています。おにぎりにして冷凍ストックしておくと食べたいときに食べられます！
魚は缶詰が便利！ いわし缶の炊き込みごはん（おとな／妊娠中）【管理栄養士監修】
魚を調理するのが難しいときは、缶詰を利用すると便利です！いわし缶には、脳や神経組織がつくられるのに必要なDHAが含まれていて、DHAは胎児の発育に重要な役割をもっています。おにぎりにして冷凍ストックしておくと食べたいときに食べられます！
材料（作りやすい分量）
- 米 2合
- いわし缶（味付） 1缶（100g）
- しめじ 50g
- 大葉 5枚
- Aおろししょうが 小さじ1
- A酒 大さじ1
- A醤油 小さじ1
作り方
- 米は洗米しておく。
- しめじは根元を切り落として、ほぐしておく。
- 炊飯器に1といわし缶（味付）を汁ごと入れる。Aを加えて、水を2合の目盛りまで入れ、よくかき混ぜる。
- しめじをのせて、通常炊飯する。
- ふたを開けて大葉をちぎって加え、いわしをほぐしながら混ぜて完成。
対象
・おとな（妊娠中の方向け）から召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
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