切り方がおもしろい! じゃばらきゅうりのツナ和え(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】
ヘビのお腹のような見た目のじゃばら切り。
じゃばら切りにすると味が染み込みやすくなり、いつもとは違う食感を楽しめます!
じゃばら切りにすると味が染み込みやすくなり、いつもとは違う食感を楽しめます!
切り方がおもしろい! じゃばらきゅうりのツナ和え(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】
ヘビのお腹のような見た目のじゃばら切り。
じゃばら切りにすると味が染み込みやすくなり、いつもとは違う食感を楽しめます!
じゃばら切りにすると味が染み込みやすくなり、いつもとは違う食感を楽しめます!
材料(作りやすい分量)
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ1/4
- ツナ缶(水煮) 1缶
- A砂糖 小さじ2
- A酢 小さじ2
- Aごま油 小さじ1
作り方
- きゅうりは両端を切り落とす。割り箸で両側をはさみ、包丁が割り箸にあたるまで、斜めに約1〜2mm幅の切り込みを入れる。裏返して(左右は変えずに)同様に斜めに切り込みを入れる。
- 食べやすい長さに切る。塩をして約5分置き、水気が出てきたら水気を拭き取る。
- 容器にAを入れて混ぜ合わせ、2のきゅうりを加えて和えて完成。
対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
※料理を楽しむにあたって
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