離乳食フリージング10倍がゆ・7倍がゆ（生後5〜6か月・7か月〜8か月頃から）【管理栄養士監修】
離乳食を毎日作る時間がない…
そんな時は、多くのママも実践している冷凍保存（フリージング）を活用してみませんか?
まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利です。
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まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利です。
離乳食フリージング10倍がゆ・7倍がゆ（生後5〜6か月・7か月〜8か月頃から）【管理栄養士監修】
離乳食を毎日作る時間がない…
そんな時は、多くのママも実践している冷凍保存（フリージング）を活用してみませんか?
まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利です。
そんな時は、多くのママも実践している冷凍保存（フリージング）を活用してみませんか?
まとめて作って冷凍しておけば、食べさせたい時に使えて便利です。
用意するもの
- 10倍がゆ、または７倍がゆ
- 離乳食用小分け冷凍トレー（フタ付き）
※離乳食用の小分け冷凍トレーだと冷凍後に中身を取り出しやすい。フタ付きの製氷皿でもOK。
- 冷凍保存用のフリーザーバッグ（食品用）
フリージング方法
- 離乳食用小分け冷凍トレーに、かゆを同じ分量ずつ入れる。（動画では大さじ１ずつ入れています）
- フタをして冷凍庫で凍らせる。
- 中身を出し、フリーザーバッグに入れて保存する。マスキングテープに日付と食材名を書いておくと便利。
解凍方法
電子レンジで解凍する場合
- 冷凍保存した離乳食よりも一回り大きい耐熱容器に、解凍したい離乳食を入れる。
- 水を少量かける。（目安：キューブ１つに対して小さじ１）
- ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で50秒加熱して混ぜ、全体が熱くなるまで10秒ずつ加熱して混ぜる。
※水の量、加熱時間は量などによっても異なるので、様子を見ながら適宜調整してください。
小鍋で解凍する場合
- 小鍋に解凍したい離乳食を入れる。
- 水を少量かける。（目安：キューブ１つに対して小さじ１）
- 弱火にかけて沸騰するまで混ぜながら加熱する。
※水分が無くなりそうな場合は水を適宜追加
保存する場合
- 冷凍保存：１週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
注意事項
- 作った粥は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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