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ミキサーいらず クモの巣かぼちゃスープ(1歳〜1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

ミキサーがなくても作れるかぼちゃのスープ。
くもの巣を描いてハロウィン風に仕上げました!
牛乳の他に無調整豆乳でも美味しく作れますよ。
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ミキサーいらず クモの巣かぼちゃスープ(1歳〜1歳6ヶ月頃から)【管理栄養士監修】

ミキサーがなくても作れるかぼちゃのスープ。
くもの巣を描いてハロウィン風に仕上げました!
牛乳の他に無調整豆乳でも美味しく作れますよ。
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材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ(種と皮なし) 200g
  • 牛乳 200cc
  • 有塩バター 5g
  • 塩 少々
  • ヨーグルト(無糖) 適量

作り方

  1. かぼちゃは小さく切り、鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れて中火にかける。沸いてきたら弱火にして約10分ゆでる。
  2. 火からおろして水気を切り、マッシャーやフォークなどで滑らかになるまでつぶす。
  3. 牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
  4. 有塩バター・塩を加えてかき混ぜながら沸騰しない程度に温める。器に盛り付ける。
  5. 袋にヨーグルトを入れて袋の端を切り、4に渦巻状にヨーグルトを絞る。
  6. 爪楊枝などで、中心から外側に向けて放射状に線を引いてくもの巣を描いて完成。

対象

パクパク期(1歳〜1歳6ヶ月頃から)召し上がっていただけます。

※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。

保存する場合

冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存用小分け容器やフリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

保存についての注意事項

  • 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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