離乳食完了期からの まるごとさつまいもごはん（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
さつまいもをまるごと入れて炊き込んじゃうから簡単です
大人は塩を足して味を調節してみてくださいね。
離乳食完了期からの まるごとさつまいもごはん（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
さつまいもをまるごと入れて炊き込んじゃうから簡単です
大人は塩を足して味を調節してみてくださいね。
材料（作りやすい分量）
- さつまいも 細めのもの1本（約200〜300g）
- 米 2合
- 昆布 1枚（3〜5g）
- 有塩バター 10g
- 黒いりごま 大さじ1
- 塩 お好みで
作り方
- さつまいもはよく洗って上下を切り落としておく。
- 炊飯器に洗米した米を入れて水を2合の目盛りより少し多めに入れる（子どもに合わせて水の量は調節してください）。昆布、さつまいもをのせて通常炊飯する。
- 炊きあがったらバター・黒いりごま・お好みで塩を入れる。しゃもじでさつまいもをほぐしながら混ぜる（さつまいもの皮は子どもの成長に応じて取り除いてください）。
- .ラップにのせて、細長く包み端から丸く握って完成。
対象
パクパク期（1歳〜1歳6ヶ月頃から）召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※さつまいもの皮は子どもの成長に応じて取り除いてください。
保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用小分け容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
保存についての注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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