切ってびっくり ほくほく肉巻きフライ(1歳6ヶ月頃/おとな)【管理栄養士監修】
断面が2色!!
中身がほくほく、ボリューム満点♪
ブロッコリーとカリフラワーを入れた肉巻きフライです。
中身がほくほく、ボリューム満点♪
ブロッコリーとカリフラワーを入れた肉巻きフライです。
切ってびっくり ほくほく肉巻きフライ(1歳6ヶ月頃/おとな)【管理栄養士監修】
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中身がほくほく、ボリューム満点♪
ブロッコリーとカリフラワーを入れた肉巻きフライです。
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ブロッコリーとカリフラワーを入れた肉巻きフライです。
材料(約10個分)
- ブロッコリー 小さめの小房10個
- カリフラワー 小さめの小房10個
- 豚ロース薄切り肉 10枚
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 1個分
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- ブロッコリーとカリフラワーは沸騰した湯で約1〜2分ゆで、ザルに上げてしっかり水気を切る。
- 豚肉を広げて1をそれぞれ1つずつ重ねて巻いていく。
- 薄力粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をまぶす。
- 170℃の揚げ油で約3〜4分揚げて完成。
対象
幼児食(1歳6ヶ月頃からおとな)が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
保存についての注意事項
- 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
- 清潔な保存容器を使用してください。
- 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
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