包丁いらずで便秘予防 なめこのお味噌汁(おとな/妊娠中)【管理栄養士監修】
スーパーで手軽に購入できるなめこを使ったお味噌汁です。
なめこは切る必要もないので、簡単に調理できます!
また、なめこは食物繊維や葉酸などが含まれています。
なめこは切る必要もないので、簡単に調理できます!
また、なめこは食物繊維や葉酸などが含まれています。
包丁いらずで便秘予防 なめこのお味噌汁(おとな/妊娠中)【管理栄養士監修】
スーパーで手軽に購入できるなめこを使ったお味噌汁です。
なめこは切る必要もないので、簡単に調理できます!
また、なめこは食物繊維や葉酸などが含まれています。
なめこは切る必要もないので、簡単に調理できます!
また、なめこは食物繊維や葉酸などが含まれています。
材料(2食分)
- なめこ 1袋
- 乾燥わかめ 大さじ1
- だし汁 400cc
- 味噌 大さじ1と1/2
作り方
- なめこは水でさっと洗って水気を切っておく。
- 鍋にだし汁を入れて中火にかける。
- 沸いてきたらなめことわかめを加え、煮立ったら弱火で約3〜4分煮る。
- 味噌をとき入れて完成(味噌を入れてからは沸騰させると風味が落ちるので沸騰させない)。
対象
おとな(妊娠中の方向け)が召し上がっていただけます。
※子どもが食べる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。
保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
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