• なす　2本
• 玉ねぎ　1/2個
• 黄パプリカ　1/2個
• ピーマン　2個
• ツナ缶（水煮）　1缶
• オリーブオイル　小さじ1
• カットトマト缶　1/2缶（200g）
• 塩　小さじ1/4

1. なすはヘタを取り、皮を縞目になるようにむいて、1〜2cmの角切りにする。水に約5分浸してアクを抜き、水気を切っておく。
2. 玉ねぎ・黄パプリカ・ピーマンも1〜2cmの角切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを引き、弱めの中火で熱する。
4. 1・2を入れて炒める。少ししんなりしてきたらツナ缶を汁ごと入れる（油漬けを使う場合は油は切ってください）。トマト缶・塩を入れて混ぜる。
5. ふつふつしてきたらふたをして弱火で時々混ぜながら約10〜15分煮る。
6. 煮詰まってきたら完成。パンやパスタの具にしても美味しく食べられます。

幼児食（1歳6ヶ月頃）からおとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。

冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存：冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

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