すりごまが欲しい時、すりこぎがなくても大丈夫！。

ごまをラップに包んで、ビンなどでゴリゴリと押しつぶすだけで、簡単にすりごまができあがります。量が多い時は、袋に入れて同じように転がせばOKです。

余裕があればごまをフライパンなどで軽く煎っておくと香ばしくなりすりたてのごまを味わえます。

また、固形コンソメを顆粒状にしたい時は、ラップに包んで600wの電子レンジで約1分加熱し、もんでほぐすだけ！

ちょっとした一手間で顆粒にできちゃうんです。ただし、やけどには十分注意してくださいね。

ねり梅が欲しい時は梅をラップに包み、種を押し出した後、指で押しつぶすだけで完成！

包丁を使わずに、手軽にねり梅が作れるので、おにぎりや料理の隠し味にもぴったりです。

これらのテクニックは、特別な道具を使わずに、今ある材料で必要な食材を用意することができます。また、買い忘れを心配することなく、食材の無駄遣いも防げるため、経済的にも助かります。

今回ご紹介した食材の作り方は、どれも簡単で時間もかからず、キッチンでの小技として大変便利です。

特別な道具も必要なく、今ある材料に一手間加えるだけで代用品が作れます。

買い忘れた時や、賞味期限が切れてしまった時などにぜひ試してみてくださいね。