牛乳は冷凍保存ができることをご存じですか？冷凍することで、使い切れずに腐らせてしまう心配が減ります。

やり方はとても簡単です。製氷器を使い、小分けにして冷凍するだけで、「牛乳キューブ」が作れます。

これなら、スープやシチュー、コーヒーなどに必要な量だけを取り出して使えるので、とても便利です。

また、冷凍する際には、密閉容器やラップを使って空気に触れないようにすると、冷凍庫内での匂い移りを防ぐことができます。

新鮮な牛乳は、冷凍すれば約1ヶ月間保存が可能と言われています。

ただし、時間が経つと品質が変わることがあるため、賞味期限後は加熱して使いましょう。

冷凍牛乳は、煮込み料理やデザート作りに活用しやすいです。

例えば、牛乳キューブをそのままスープやリゾットに入れれば、ダマになる心配もなく簡単に味を整えることができます。

先にキューブ1つあたりの分量を測ってから冷凍しておけば、調理中に量る手間も省けて一石二鳥ですよ。

牛乳の冷凍保存は、余らせてしまう悩みを解消する便利な方法です。

製氷器で作る牛乳キューブなら、小分けで使いやすく、日々の料理にも役立ちます。

ぜひ、牛乳を無駄なく使い切るために、この冷凍テクニックを試してみてください！

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