節分におすすめ！おにぎりならぬ鬼ぎりで子どもも大喜び（1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
節分の日には、家族で豆まきを楽しんだり、恵方巻を食べたりする風習がありますが、子どもたちをもっと驚かせたいと思いませんか？
今回は節分にちなんだユニークでかわいい「おにぎり」ならぬ「鬼ぎり」をご紹介します。
卵と鰹節を使っているので小さいお子さまでも食べやすいですよ。
節分におすすめ！おにぎりならぬ鬼ぎりで子どもも大喜び（1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】
節分の日には、家族で豆まきを楽しんだり、恵方巻を食べたりする風習がありますが、子どもたちをもっと驚かせたいと思いませんか？
今回は節分にちなんだユニークでかわいい「おにぎり」ならぬ「鬼ぎり」をご紹介します。
卵と鰹節を使っているので小さいお子さまでも食べやすいですよ。
簡単で楽しい節分「鬼ぎり」の作り方
節分にちなんだ料理として、今回は「鬼ぎり」をご紹介します。
このおにぎりは、見た目がかわいく、作り方も簡単なので、お子様と一緒に楽しみながら作れるのが魅力です。
© 2015 every, Inc.
このおにぎりは、節分料理で食卓に出しても楽しいことはもちろん、お弁当に入れても喜ばれること間違いなしです。
このような可愛らしい鬼なら子どもたちも怖がらず節分を楽しめますね♪
材料（2個分）
© 2015 every, Inc.
- ごはん お茶碗1杯分
- ケチャップ 小さじ2
- 溶き卵 1/2個分
- 焼き海苔 適量（切っておく）
- スライスチーズ 適量
- かつお削り節 小1パック
- 醤油 小さじ1
作り方
- ごはんにケチャップを混ぜる。
- 削り節に醤油を混ぜて、鬼の髪の毛にする。
- 耐熱皿にラップをピンと貼り、600ｗのレンジで約1分加熱して、薄焼き卵を作る。粗熱がとれたら半分に切る。
- ごはんを俵型に握る。薄焼き卵を下半分に巻いて鬼のパンツにする。
- 焼き海苔で目・口・パンツの柄をつける。
- 削り節で鬼の髪の毛、三角形に切ったスライスチーズで角をつけて完成。
© 2015 every, Inc.
節分をもっと楽しく！
© 2015 every, Inc.
節分の日には、家族で楽しめる鬼ぎりを作ってみてはいかがでしょうか。
簡単にできて、子どもたちの笑顔が溢れる節分ごはんのアイデアです。今年の節分は、いつもとは一味違った楽しい食卓を囲んでみてくださいね。
レシピの対象について
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
保存する場合
冷蔵保存の場合：できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存の場合：冷凍保存にはむいていません
アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ
「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。
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