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コーンの離乳食|中期(生後7〜8ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、コーンはどうやって調理すればよいのか悩んでいませんか?
今回は手軽に購入できる缶詰のコーンのモグモグ期(生後7〜8か月頃)の調理の仕方をご紹介します!
甘くて赤ちゃんでも食べやすい食材なので、慣れてきたら薄皮がついたままでも大丈夫です。
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コーンの離乳食|中期(生後7〜8ヶ月頃)のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

はじめての離乳食、コーンはどうやって調理すればよいのか悩んでいませんか?
今回は手軽に購入できる缶詰のコーンのモグモグ期(生後7〜8か月頃)の調理の仕方をご紹介します!
甘くて赤ちゃんでも食べやすい食材なので、慣れてきたら薄皮がついたままでも大丈夫です。
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材料(作りやすい分量)

  • 食塩不使用のコーン缶詰 1缶
  • 水またはだし汁  適量

作り方

  1. 沸騰した湯でコーンを約2〜3分茹でる。
  2. ハンドブレンダーまたはフードプロセッサーでペースト状にする。(すり鉢ですっても良い)
  3. ザルや裏ごし器でこして薄皮を除いてペースト状にする。
  4. お子さまの月齢に合わせて、だし汁や水で伸ばす。

対象

モグモグ期(生後7〜8か月頃)〜召し上がっていただけます。

保存する場合

  • 冷蔵保存:当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱すると良い。

  • 冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。

(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

注意事項

  • 作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
  • 清潔な保存容器を使用してください。
  • 解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。

アレルギーについての注意点

レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、マカダミアナッツ

「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」もご参考ください。

料理を楽しむにあたって

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