丸型のケーキ型には、クッキングシートを四回折る方法が便利です。

先端を型の中心に合わせて置き、型の縁に沿って折り目を付けます。

そのあと、外側の折り目を目安にカットします。一度開き、折り目の線まで切り込みを入れてください。

広げて敷くと、底と側面に無理なくフィットします。

ぐちゃっとなりやすい丸型でも、形に沿って収まりやすくなるんです。

パウンドケーキなどの長方形や正方形の型は、折り目と切り込みがポイントです。

まず底に合わせてクッキングシートを折り、しっかり折り目を付けます。

開いたら、四つの角に切り込みを入れてください。

このひと手間で、側面が重ならず、型の中で安定します。

テープを使わなくても、ずれにくく敷けるのが特長です。

型の形に合わせて同じ考え方で応用できます。

クッキングシートは、折り方と切り方を変えるだけで扱いやすくなります。

型に合った敷き方を知っておくと、準備の時間も短く感じられます。

忙しいときや子どもと一緒に作る場面でも役立ちます。

次のお菓子作りで、今回の敷き方テクをぜひ試してみてください。